異国文化がいち早く渡来した平戸の地で、400年以上も愛され続ける平戸銘菓。それが、蔦屋名物「カスドース」です。カステラを卵黄にくぐらせ、糖蜜で揚げたこの南蛮菓子は、ポルトガルの家庭で伝統的に食されてきたもの。その製法は、江戸時代にポルトガル人の宣教師から伝えられたとされています。当時は贅沢品であった卵や砂糖をふんだんに使った蔦屋の「カスドース」は、殿様だけが食べられる“幻の菓子”と呼ばれ、明治以降には皇室献上銘菓にもなりました。ふくよかな甘さが広がる黄金の銘菓を、ぜひご賞味ください。
内容量 2個入
原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴
賞味期限 10日
製造者 株式会社 つたや總本家
栄養成分表示1個あたり
エネルギー89kcal たんぱく質2.2.g 脂質2.6g 炭水化物14.1g 食塩相当量0.0g